Poseben kulinarični dogodek je takšen, kjer se zgodi nekaj nepričakovanega, prijetnega, stran od vsakdanjih občutkov. Gostje so zadovoljni, so pa tudi nekoliko radovedni in dodatno zavzeti pri okušanju hrane in polnenju želodčkov. Enega takšnih pogostitev, ki mu lahko preprosto rečemo zeleni catering smo izvedli na dnevu odprtih vrat slovenskega proizvajalca lesenih hiš. Izdelki iz lesa, naravno, okolju prijazno, trajnostno in varčno so besede, ki povezujejo vse upletene v močno zgodbo. Ker je kulinarika predstavljala pomemben del te zgodbe smo skrbno izbrali sezonsko, naravno in zdravo hrano. Izdelali smo aranžma, ki so ga...
Preprosto navdušuje
Velikokrat je pomembnejša enostavna ideja kot bogata in klasična postrežba. Iz izkušenj lahko povemo, da je odlično, če vsake toliko obrneš pravila na glavo in postrežeš goste na poseben, na nevsakdanji način. Včasih je dobro tudi pretiravati, ampak do meje, ko je način postrežbe...
Kava, kava, kavaR...
Arabska pesem govori: O, kava! Tista, ki razblini vse skrbi, tista, ki je predmet mislečevega poželenja. To je pijača božjih prijateljev. Znameniti Johann Sebastian Bach je izrekel: Brez svoje jutranje kave sem kot presušena kozja pečenka. Turški pregovor pa pravi: Kava mora biti črna...
Umeščanje izdelkov
Na trg je podjetje lansiralo nov izdelek za pripravo hrane. Pri tem se poslužuje svežega promocijskega kanala; na način, da potrošnik lahko preizkusi izdelek. To je svež pristop k osveščanju potrošnikov o izdelku. Udeleženci se na promocijskem dogodku srečajo z izdelkom oz....
Izkustveni kuharski dogodek
Užitek je sodelovati na moštveni kuhi , kjer se pripravlja istrska košta in degustira izvrstno primorsko vino. Tokrat smo dosegli, da so udeleženci aktivno izkusili posode Delimano in se prepričali v kvalitetoter uporabno vrednost produkta. Izbrali so prisrčno istrsko kmetijo in za dodatni navdih poskrbeli za prijetne popoldanske žarke in lahen vetrič iz Dragonje. Počutili smo se zares koristno, saj smo si priskrbeli večerjo in pri tem uporabili pravi domači recept babic s področja slovenske Istre. Pripravljali in kuhali smo na celotnem setu posode Delimano, ki se je izkazala za dobro izbiro. Preprosto in enostavno, bil...
Večerja v vinski kle...
Velikokrat se zgodi, da so zahteve na celodnevnem poslovnem dogodku takšne, da je potreben zaključek dogajanja na posebni večerni lokaciji. To je tam, kjer se tempo dogajanja nekoliko ustavi, kjer se gostje prepustijo družabnemu vzdušju, se sproščeno zabavajo in uživajo v kulinariki...